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TM_A_0116_丸ごとなすの揚げびたし
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野菜を無駄なく、おいしく食べきる「ベジエコレシピ」シリーズです。
「ベジエコ」とは、Vegetable(ベジタブル)とEcology(エコロジー)からの造語です。
ふだんは捨ててしまいがちな野菜の皮や外葉を使用したレシピ、野菜を丸ごと使用したレシピをご紹介します。
なすをじっくり揚げ焼きにしました。
なすのおいしさが丸ごと楽しめて、じゅわっと味がしみた食べごたえのある一品です。
なすはがくをカットすることで、食べやすくなります。
【画像スペック】
大きさ: 2249x1500 ピクセル / 解像度:350dpi
【素材利用時の規約】※購入前にご一読ください。
https://andcoco.co.jp/rsm/rule.html
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