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TM_A_0102_鰹と紫たまねぎのアグロドルチェ
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¥6,000 税込
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~「COLORFULandHEALTHY」シリーズ~
COLORFULandHEALTHY」をテーマに、レシピとそれぞれのメインカラーとして使用している食材の栄養情報をお届けします。
紫玉ねぎはふつうの玉ねぎよりも辛みが控えめなので、サラダなど生食に向いています。
玉ねぎはケルセチンというポリフェノールの含有量がダントツ。
抗酸化力があり、生活習慣病の予防に役立つと考えられています。
さて、今回ご紹介する“アグロドルチェ”とは、イタリア語で甘酸っぱいという意味の調理法です。
暑い夏にもさっぱりと食べやすいお料理ですよ◎
【画像スペック】
大きさ: 2249x1500 ピクセル / 解像度:350dpi
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