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~「COLORFULandHEALTHY」シリーズ~
COLORFULandHEALTHY」をテーマに、レシピとそれぞれのメインカラーとして使用している食材の栄養情報をお届けします。
ブルーベリーにはビタミンC、ビタミンE、アントシアニンなどの栄養素が含まれます。
その中のひとつ、アントシアニンはポリフェノールの一種で、目の健康やトラブル抑制に関わる成分として注目されています。
冷凍されたブルーベリーは細胞組織が損傷し、アントシアニンを含む栄養成分の吸収が良くなるようです。
手に入りやすいので、ヨーグルトと一緒に食べたり、お菓子作りにも◎
爽やかな甘みを楽しみましょう。
雨だったり、蒸し暑くて外に出る気分になれないとき。。。
お家でゆっくりお菓子を作るのも良い気分転換になりますよ。
キラキラと美しいブルーベリーのタルト、挑戦してみてくださいね。
【画像スペック】
01:大きさ: 2249x1500 ピクセル / 解像度:350dpi
02:大きさ: 2249x1500 ピクセル / 解像度:350dpi
03:大きさ: 2249x1500 ピクセル / 解像度:350dpi
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