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~「COLORFULandHEALTHY」シリーズ~
COLORFULandHEALTHY」をテーマに、レシピとそれぞれのメインカラーとして使用している食材の栄養情報をお届けします。
心も体も元気にしてくれる“ピンク色”メニューをご紹介します。
桜の花のピンクを見ると、うきうきワクワクしませんか?
桜はアントシアニンという色素成分によってピンク色に発色します。
ご紹介するレシピで使っているラディッシュのもつ赤い色素も、このアントシアニン。
アントシアニンには活性酸素を除去する抗酸化作用があります。
【画像スペック】
01:大きさ: 2249x1500 ピクセル / 解像度:350dpi
02:大きさ: 2249x1500 ピクセル / 解像度:350dpi
03:大きさ: 2249x1500 ピクセル / 解像度:350dpi
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