OD_A_0095_ラム肉のバルサミコソース

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～食で旅する12ヵ月～をテーマに世界の料理12レシピをご紹介しています。

９月は「ラム肉のバルサミコソース」。
子羊の骨付きあばら肉のグリルはニュージーランドでは定番のお料理です。

ラム肉は低脂肪かつ高たんぱく。
さらに含まれるL-カルニチンによる脂肪燃焼効果が期待できることから、ヘルシーな食材として注目されています。
食欲の秋の救世主になるかも…？

ぜひ秋の野菜と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。

◆調理時間：約20分（漬ける時間は除く）◆


【画像スペック】
大きさ：2250 x 1500 ピクセル / 解像度：350dpi

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